Tarifler

Malzemeler

• 1 litre su
• 5-6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 demet reyhan
• 1 adet limon

Yapılışı

Suyu ve toz şekeri tencereye koyun, ocağa oturtun.

Şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın.

Kaynamaya başladıktan sonra bir taşım daha kaynatın ve ocağı kapatın.

Ayıklanıp yıkanmış reyhanları tencereye ekleyin ve kapağını kapatın.

Damak tadınıza uygun kıvama gelene kadar reyhanları tencerede tutun.

Genellikle 10-15 dakika güzel bir lezzet için ideal.

Şerbet soğuyana kadar reyhanları tencerede tutarsanız reyhan tadınının yanı sıra hafif bir ot tadı da şerbete geçecektir. Tavsiye etmeyiz. Şerbet soğumadan arada bir kaşıkla tadıp sizin için uygun lezzeti bulun ve reyhanları tencereden alın.

Limonun suyunu sıkıp tencereye ekleyin.

Soğuk servis edin.