Tarifler

Malzemeler

• 4 orta boy pancar
• 2 diş sarımsak
• 1 kase süzme yoğurt
• Zeytinyağ
• Tuz

Yapılışı

Pancarları soyup düdüklü tencerede yumuşayana kadar haşlayın.

Haşlanan pancarları henüz sıcakken küp küp doğrayın, üzerlerine tuz ve zeytinyağ gezdirip üzerlerine bir kapak kapatın.

Sarımsakları rendeleyip tuz ekleyin ve süzme yoğurtla karıştırın.

Sarımsaklı yoğurdu pancarların üzerine döküp ılık servis edin.