Sebzeli Tavuk Köftesi

Sebzeli Tavuk Köftesi
PİŞİRME
20 dk
HAZIRLAMA
15 dk
SERVİS
2-3 Kişilik
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 1/2 kg tavuk kıyması
  • 1 tane kırmızı kapya biber
  • 2-3 yemek kaşığı haşlanmış tane bezelye
  • 1-2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • Karabiber 
  • Köfte baharatı
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Yapılışı

Tavuk kıymasını derin bir kaba alın.

Soğanı ve sarımsakları soyup rendeleyin ve kıymaya ekleyin.

Yumurtayı, baharatları ve tuzu ilave edip yoğurun.

Kapya biberin tohumlarını çıkarıp ince doğrayın.

Haşlanmış bezelye ve mısırın fazla suyunu süzün.

Sebzeleri köfteye karıştırın.

İstediğiniz gibi şekil verin.

Tavada kızdırdığınız sıvı yağda iki yüzünü de kızartın.

Sıcak servis edin.

Fotoğraflar