Tarifler

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Haşlanıp didiklenmiş tavuk göğüs eti
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı tel şehriye
• Limon
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

Tereyağını tencereye koyup eritin.

Unu tereyağına ilave edin, kokusu çıkana kadar kavurun.

Tavuk suyu, su ve didiklenmiş tavuk etlerini ekleyip bir taşım kaynatın.

Tel şehriyeyi ilave edin, tuzunu ayarlayın.

Tel şehriyeler yumuşayınca limon ve karabiberini ayarlayıp ocaktan alın.

Sıcak servis edin.

Tavuk suyu tarifi için buraya bakabilirsiniz.