Şekersiz Glutensiz Çikolatalı Kurabiye

Şekersiz Glutensiz Çikolatalı Kurabiye
PİŞİRME
15 dk
HAZIRLAMA
10 dk
SERVİS
10 adet
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı dut kurusu
  • 1 adet yumurta
  • 70 gr tereyağ
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı kahve
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çubuk vanilya
  • 10 kare şekersiz çikolata

Yapılışı

Dutları robotta un haline getirin.

Tereyağını yakmadan eritin, ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Soğuyan tereyağına yumurta,  vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çatalla çırpın.

Ardından kahve, kakao, hindistan cevizi ve dut kurusunu ilave edin, iyice karıştırın.

Bir kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde hamur alın, ortasına çikolata karesini koyun, yuvarlayıp yağlı kağıt kaplanmış tepsiye yerleştirin.

Bütün hamura aynı işlemi yapın.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

Fırından çıkardığınızda kurabiyelerin üzerini bir bardak dibiyle hafifçe bastırın.

Sıcak tüketin.

Katı bir şekersiz diyetinde değilseniz keyfinize göre çikolata kullanabilirsiniz.

Fotoğraflar