Starbucks Kurabiye

Starbucks Kurabiye
PİŞİRME
15 dk
HAZIRLAMA
10 dk
SERVİS
14-15 adet
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 110 gr tereyağ
  • 2 Türk kahvesi fincanı esmer şeker
  • 1 büyük yumurta
  • 1 paket şekerli vanilin
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1 çimdik tuz

Tereyağını kısık ateşte eritip çırpma kabına alın.

Şeker ekleyip mikserle düşük devirde çırpın.

Şeker eriyip karışım kıvamlı bir hal alınca yumurta ve vanilyayı ekleyin.

Ardından kabartma tozu ve tuz ekleyin.

Son olarak kaşık kaşık un ekleyin.

Hafif yapışkan bir hamur olması gerekiyor, toparlasın diyerek fazladan un eklemeyin.

Damla çikolata ve cevizleri katıp karıştırın.

Tepsiyi pişirme kağıdıyla kaplayın.

Hamurdan bir kaşık yardımıyla parçalar alın, ister kaşıkla ister elinizle hafif şekil verip tepsiye sıralayın.

Tepsinin üzerini streç filmle örtüp buzdolabına kaldırın.

2 saat buzdolabında dinlendirin.

190 derecede önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkarınca 15 dakika tepside soğumaya bırakın.

Fotoğraflar