Su Muhallebisi
PİŞİRME
15 dk
15 dk
HAZIRLAMA
1 dk
1 dk
SERVÄ°S
3-4 KiÅŸilik
3-4 KiÅŸilik
ZORLUK
Kolay
Kolay
Malzemeler
- 1 buçuk su bardağı süt
- 1 buçuk su bardağı su
- 1 çay bardağı nişasta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri İçin
- 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
- Mevsim meyveleri
Yapılışı
Su ve sütü bir tencerede karıştırın.
Toz şeker ve nişastayı ilave edip çırpma teli ile karıştırın.
Tencereyi kısık ateşteki ocağa koyun.
Muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvamı koyulaşınca 1-2 dakika daha pişirin.
Küçük bir borcamın içini suyla ıslatıp fazla suyunu dökün.
Pişen su muhallebisini borcama boşaltın.
Muhallebi oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.
Soğuyan muhallebiyi dilimleyerek tatlı tabaklarına aktarın.
Ãœzerlerine pudra ÅŸekeri eleyip arzu ederseniz mevsim meyveleriyle, arzu ederseniz sade olarak servis edin.
FotoÄŸraflar
