Tarifler

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 parça somon füme
• 1/4 adet salatalık
• 1 tatlı kaşığı krem peynir
• 1-2 dal frenk soğanı
• Tuz

Yapılışı

Yumurtayı küçük bir kap içinde üzerine çıkacak kadar suyla ocaağa koyun.

Su kaynamaya başladıktan sonra 1 dakika zaman tutun.

Sürenin sonunda yumurtayı ocaktan alın.

Tepesini kırıp içini bir çay kaşığı yardımıyla bir kaseye boşaltın.

Bir parça somon fümeyi şerit şerit kesin.

Salatalığı rendenin kalın tarafında rendeleyin.

Somon füme, salatalık, krem peyniri yumurtaya ekleyin.

Tuz ve ince kıyılmış frenk soğanı ilave edip karıştırın.

Karışımı yumurtanın içine geri doldurun.