Tarifler

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Şerbet malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 3 su bardağı toz şeker

Yapılışı

Toz şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.

Ardından sırasıyla süt, sıvı yağ, kabartma tozu, un, irmik ve şekerli vanilini ekleyip karıştırın.
Orta boy bir borcamı yağlayıp revani harcını içine dökün.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Şerbet için sütü ve şekeri bir tencereye alıp karıştırın, kaynayana kadar pişirin.
Revaniyi ve şerbeti 5 dakika dinlendirip şerbeti tatlının üzerine gezdirin.
2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyin.

Üzerine hindistan cevizi veya dövülmüş badem serpip servis edin.