Tavuk Suyuna Bezelye Çorbası

Tavuk Suyuna Bezelye Çorbası
PİŞİRME
35 dk
HAZIRLAMA
5 dk
SERVİS
4-5 kişilik
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 1 adet  kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sade yağ
  • 2 su bardağı tane bezelye
  • 1 adet  patates
  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • Karabiber
  • Tuz

Yapılışı

Sade yağı çorba tenceresine koyup ocağa oturtun.

Soğanı soyup yemeklik doğrayın ve tencereye ekleyin, 2-3 dakika kavurun.

Bu arada patatesi soyup küp doğrayın ve tencereye ilave edin, 2-3 dakika karıştırarak pişirin.

Bezelyeleri ve tavuk suyunu ekleyip tuzunu ayarlayın ve pişmeye bırakın.

Malzemeler yumuşayınca çorbayı blenderden geçirin.

Kıvamı koyu olursa çok az sıcak su ekleyip ayarlayın.

Üzerine taze çekilmiş karabiber çekerek servis edin.

Sade yağ tarifine buradan, tavuk suyu tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Tavuk suyu kullanmadan da yapabilirsiniz.

Fotoğraflar