Türk Kahvesi

Türk Kahvesi
PİŞİRME
5 dk
HAZIRLAMA
1 dk
SERVİS
1 Kişilik
ZORLUK
Çok Kolay

Sade Türk kahvesi için malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
  • 1 kahve fincanı su

Az şekerli Türk kahvesi için malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 kahve fincanı su

Orta şekerli Türk kahvesi için malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
  • 2 adet kesme şeker
  • 1 kahve fincanı su

Şekerli Türk kahvesi için malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
  • 3 adet kesme şeker
  • 1 kahve fincanı su

Yapılışı

Öncelikle kaç kişilik kahve hazırlayacaksanız ona uygun büyüklükte bir cezveniz olması önemli. 1 kişilik kahveyi 5 kişilik cezvede pişirdiğinizde köpüğünü kontrol edemeyebilirsiniz.

Kaç kişilik ve hangi şeker içeriği ile kahve hazırlayacaksanız, kullanacağınız kahve ve şeker miktarını yukarıdaki ölçülere göre belirleyin.

Öncelikle kahveyi ve şekeri cezveye koyun, üzerine suyu ekleyip birkaç kez karıştırın.

Tercihen kısık ateş üzerine cezveyi yerleştirin ve gözünüzü ayırmadan kahvenin köpüklenip köpüğün kabarır gibi olmasını bekleyin.

Bu noktada cezveyi ocaktan çekip oluşmuş kahve köpüğünü fincanlara pay edin.

Cezveyi tekrar ocağa koyun, tekrar kabardığında ocaktan alın ve fincanlara paylaştırın.

Fotoğraflar