Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi
PİŞİRME
20 dk
HAZIRLAMA
30 dk
SERVİS
18-20 Adet
ZORLUK
Orta

Malzemeler

  • 125 gr tereyağ
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 2 buçuk su bardağı un

Üst Malzeme

  • Pudra şekeri

Yapılışı

Fırını 170 derecede önceden ısıtın.

Oda sıcaklığındaki tereyağını sıvıyağ ve pudra şekeri ile karıştırın. Bu kısmı elinizle veya mikserle yapabilirsiniz. 

Ardından nişasta ve unu ilave edin, iyice yoğurun. Gerekirse çok az un ilave edebilirsiniz.

Hamuru düz, unlanmış bir zeminde merdaneyle bir buçuk cm kalınlığında açın.

Elinizdeki kurabiye kalıpları ile ya da bir kahve fincanı yardımıyla kurabiyelerinizi şekillendirin.

Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.

Fırının orta rafında 20 dakika pişirin.

Tepside soğumaya bırakın.

Soğuyunca üzerine pudra şekeri eleyerek servis edin.

Fotoğraflar