Vanilyalı Muhallebi

Vanilyalı Muhallebi
PİŞİRME
20 dk
HAZIRLAMA
5 dk
SERVİS
4 Kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 paket şekerli vanilin

3 su bardağı sütü toz şekerle birlikte bir tencerede ocağa oturtun, şeker eriyene kadar karıştırın.

Bu arada un ve nişastayı kalan bir bardak sütle beraber ezerek karıştırın ve pürüzsüz bir kıvama getirin.

Nişastalı karışımı sürekli karıştırarak tenceredeki süte ekleyin.

Karıştırmaya devam edin.

Kıvamını bulan muhallebiyi bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın, şekerli vanilin ve tereyağını ekleyin.

Kaselere pay edin.

Fotoğraflar