Yumurtalı Ispanak

Yumurtalı Ispanak
PİŞİRME
15 dk
HAZIRLAMA
15 dk
SERVİS
2 Kişilik
ZORLUK
Kolay

Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 küçük havuç
  • 500 gr ıspanak
  • Zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • 2 adet yumurta
  • Pul biber

Yapılışı

Soğanı soyup yemeklik doğrayın.

Zeytinyağını ve soğanı tencereye koyup ocağa oturtun, pembeleşene kadar ara sıra karıştırarak pişirin.

Biber salçasını soğanlara ekleyin.

Havucu soyup rendeleyin, soğanın üzerine ekleyin.

Ayıklanıp yıkanmış ıspanakları doğrayın.

Ispanakları tencereye ekleyin, tuzunu ayarlayıp karıştırın.

Ispanaklar piştiğinde yumurtaları kırın.

Tencerenin kapağını kapatıp yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.

Fotoğraflar