Yumurtalı Sebze Püresi

PİŞİRME
15 dk
15 dk
HAZIRLAMA
5 dk
5 dk
SERVİS
1 Kişilik
1 Kişilik
ZORLUK
Kolay
Kolay
Malzemeler
- 1 küçük kabak
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı keçi peyniri
- 1 çay kaşığı tereyağ
Yapılışı
Kabağı soyup dilimleyin, çok az su ile haşlayın.
Haşlanan kabağın üzerine yumurtayı kırıp tencerenin kapağını kapatın.
1-2 dakika sonra ocağın altını kapatıp yumurtanın tencerenin sıcaklığı ile pişmesini bekleyin.
Üzerine peyniri ve tereyağını ekleyip püre yapın.