Tarifler

Malzemeler

• 1 küçük kabak
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı keçi peyniri
• 1 çay kaşığı tereyağ

Yapılışı

Kabağı soyup dilimleyin, çok az su ile haşlayın.

Haşlanan kabağın üzerine yumurtayı kırıp tencerenin kapağını kapatın.

1-2 dakika sonra ocağın altını kapatıp yumurtanın tencerenin sıcaklığı ile pişmesini bekleyin.

Üzerine peyniri ve tereyağını ekleyip püre yapın.